Kurze Antwort
Richtig ist: An der Schürze.
Ende Dezember haben viele Böcke bereits abgeworfen; sichere Geschlechtsansprache gelingt dann über die Schürze: der haarige Vorhang über dem Feuchtblatt ist nur bei Ricke/Geiß vorhanden. Gesäuge ist nur bei führenden Stücken deutlich, Größe und Färbung taugen nicht sicher, und der Pinsel ist ein Bockmerkmal, aber im Winter nicht immer sichtbar bzw. bei abgeworfenen Böcken als alleiniges Merkmal unsicher.
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