Kurze Antwort
Bedenkliche Merkmale sind erhebliche Abweichungen der Muskulatur in Farbe, Konsistenz oder Geruch, offene Knochenbrüche ohne unmittelbaren Zusammenhang mit dem Erlegen sowie erhebliche Abmagerung.
Diese Merkmale sind in Anlage 4, Punkt 1.3 der Tier-LMHV genannt und deuten auf Gesundheitsgefahren hin. Gelegentliches Husten und Suhlen gelten nicht als bedenkliche Merkmale.
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