Kurze Antwort
Richtig sind: Großes Wiesel und Schneehase.
Richtig sind Großes Wiesel (Hermelin) und Schneehase: Beide verfärben im Winter ins Weiß, das Hermelin mit stets schwarzer Rutenquaste, der Schneehase mit schwarzen Löffelspitzen. Mauswiesel, Iltis und Steinmarder bleiben braun bzw. verfärben nicht weiß.
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