Kurze Antwort
Die Wildbrethygiene beginnt für den Jäger bereits vor dem Schuss beim Ansprechen und Beobachten des Wildes.
Schon bei der Lebendbeschau sind bedenkliche Merkmale wie abnorme Verhaltensweisen, Störungen des Allgemeinbefindens oder erhebliche Abmagerung zu erkennen. Diese können eine spätere amtliche Fleischuntersuchung erforderlich machen.
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