Kurze Antwort
Richtig sind: Ringeltauben, Frischlinge, Schmalrehe und Rotwildkälber.
Am 3. Januar liegen in Bayern die Jagdzeiten für Ringeltaube (1.11.–15.1.), Frischlinge (Schwarzwild ganzjährig, aber Muttertierschutz beachten), Schmalrehe (1.9.–31.1.) und Rotwildkälber (1.9.–31.1.). Der Feldhase hat nur 1.10.–31.12. Jagdzeit und ist daher am 3.1. geschont. Regeln können je nach Bundesland variieren; hier gilt das bayerische Landesjagdrecht.
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