Kurze Antwort
Der Jäger muss sicherstellen, dass nur unbedenkliches Wildbret in Verkehr gebracht wird; Schwarzwild nimmt Cäsium besonders beim Brechen nach Hirschtrüffeln auf.
Für Wildbret gilt ein Höchstwert von 600 Bq/kg Cäsium-137. Eine Belastung wird durch eine Untersuchung bei einer qualifizierten Messstelle festgestellt, nicht mit einfachen Teststreifen.
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