Kurze Antwort
Ein durch Weidwundschuss erlegtes Reh ist unverzüglich aufzubrechen, die Bauchhöhle mit sauberem Trinkwasser auszuspülen und verunreinigte Wildbretteile großzügig herauszuschärfen.
Dadurch werden Pansen- oder Darminhalt und andere Verunreinigungen entfernt. Gras, Moos oder Schweiß sind zur Reinigung ungeeignet.
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