Kurze Antwort
Richtig sind: Dass Waidsack und übriges Gescheide nicht verletzt werden und Dass die Harnblase nicht verletzt wird.
Richtig ist, Pansen/Weidsack und übriges Gescheide sowie die Harnblase nicht zu verletzen. Grund: Austretender Magen-, Darm- oder Harninhalt verunreinigt das Wildbret und gefährdet die Wildbrethygiene. Zwerchfell, Herz/Lunge oder Schlund sind für die Hygiene beim Aufbrechen nicht vorrangig.
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