Kurze Antwort
Das Gewicht des Aufbruchs beim Schalenwild beträgt in der Regel etwa 25 % des Gesamtgewichts.
Zum Aufbruch zählen die beim Aufbrechen entnommenen inneren Organe. Erfahrungswerte und Prüfungsstoff geben hierfür rund ein Viertel des Lebend- bzw. Gesamtgewichts an, weshalb ca. 25 % korrekt sind.
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