BrandenburgSG5: WildkrankheitenFreitextfrageBB-SG5-244-2022

In welche Teile wird der Wildkörper grob zerlegt?

Kurze Antwort

Keulen; Rücken/Ziemer; Filets; Wände (Bauchlappen und Rippen); Blätter; Träger; Haupt.

Musterlösung

Keulen; Rücken/Ziemer; Filets; Wände (Bauchlappen und Rippen); Blätter; Träger; Haupt

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