Kurze Antwort
Richtig ist: Um ein Zuschieben des Ein- und Ausschusses durch die Schwarte oder Decke zu verhindern.
Wenn das Stück das Haupt unten hat (Äsen, Wechseln, Schnüffeln), ist die Decke/Schwarte stärker gespannt und kann den Ein- bzw. Ausschuss „zuschieben“. Dadurch tritt weniger Schweiß aus, die Pirschzeichen sind schlechter und die Nachsuche wird unnötig erschwert. Weidgerecht ist daher der Schuss, wenn das Haupt oben ist und das Stück breit steht.
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