Kurze Antwort
Schalenwilddecken werden an der Luft getrocknet, eingesalzen oder eingefroren, wenn sie nicht frisch zur Gerberei gebracht werden können.
Dadurch wird die Decke vor Fäulnis und Verderb geschützt. Luftdichtes Verschließen oder Einweichen im Salzwasser ist nicht fachgerecht.
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