Kurze Antwort
Für Feldhasen ist keine Trichinenuntersuchung erforderlich, wenn ihr Wildbret für den menschlichen Verzehr genutzt wird.
Trichinenbefall betrifft vorrangig Fleisch- und Allesfresser wie Schwarzwild und Dachs; daher sind sie untersuchungspflichtig. Feldhasen als Pflanzenfresser gelten diesbezüglich als unbedenklich und unterliegen nicht der Trichinenschau.
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