Kurze Antwort
Eine Beizjagd ist die Jagd mit einem abgerichteten Greifvogel oder Falken auf Feder- und Haarwild.
Der Falkner setzt dabei einen abgetragenen Beizvogel ein. Zur Beizjagd zählen beispielsweise Habicht, Adler und verschiedene Falkenarten.
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