Kurze Antwort
Richtig sind: Der Ölgewinnung und Der Gründüngung.
Raps ist eine klassische Ölfrucht: Aus den Samen wird überwiegend Speise- und Techniköl gewonnen – daher ist „Ölgewinnung“ richtig. Zudem eignet sich Raps im Zwischenfruchtanbau zur Gründüngung: Die tiefgehende Pfahlwurzel lockert den Boden, die Pflanzenmasse wird eingearbeitet und fördert Humusaufbau. Einstreu wird aus Raps nicht gewonnen.
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