Mecklenburg-VorpommernF4: WildbrethygieneFreitextfrageMV-F4-40-2023

Auf welche Temperaturen muss Großwild, auf welche Temperatur muss Kleinwild gekühlt werden?

Kurze Antwort

Großwild auf + 7°C, Kleinwild auf + 4°C.

Musterlösung

Großwild auf + 7°C, Kleinwild auf + 4°C.

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