Mecklenburg-VorpommernF4: WildbrethygieneFreitextfrageMV-F4-75-2023

Die Nachsuche auf ein Stück Rehwild war erst am nächsten Morgen möglich. In der Nacht hatte Raubwild das Stück bereits angeschnitten. Wie ist das Wildbret zu beurteilen?

Kurze Antwort

Das Wildbret ist genussuntauglich.

Musterlösung

Das Wildbret ist genussuntauglich.

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