Mecklenburg-VorpommernF4: WildbrethygieneMV-F4-184-2023

Was müssen Sie während des Zerwirkens des Schalenwildes beachten?

Kurze Antwort

Richtig ist: Während des Zerwirkens ist ständig auf Merkmale zu achten, die das Fleisch als gesundheitlich bedenklich erscheinen lassen.

  • A)Das Zerwirken darf nur in einem dafür geeigneten Kühlraum erfolgen
  • B)Das Stück darf nur von einem Fleischer zerwirkt werden
  • C)Während des Zerwirkens ist ständig auf Merkmale zu achten, die das Fleisch als gesundheitlich bedenklich erscheinen lassen

Erklärung wird noch erstellt

Für diese Frage gibt es noch keine ausführliche Erklärung. Lerne die Frage interaktiv und generiere die Erklärung kostenlos in unserer App.

Jägerprüfung Mecklenburg-Vorpommern – jetzt kostenlos üben

Starte kostenlos und ohne Registrierung mit dem Lernen. Mit der kostenlosen Registrierung erhältst du zu jeder Prüfungsfrage eine Erklärung – plus Lernfortschritt und alle Prüfungsfragen deines Bundeslands.

Kostenlos starten