Kurze Antwort
Richtig ist: Senf.
Richtig ist Senf. Senf ist ein Kreuzblütler, der häufig als Zwischenfrucht im Spätsommer/Herbst angebaut wird: Er schützt den Boden (Erosionsschutz), dient als Gründüngung und bietet Wild Äsung und Deckung. Mais und Rüben sind typische Hauptfrüchte, nicht Zwischenfrüchte.
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