Mecklenburg-VorpommernF4: WildbrethygieneFreitextfrageMV-F4-65-2023

Welche Proben sind für die Trichinenuntersuchung vom Jäger zu entnehmen?

Kurze Antwort

Je ca. 50 g (walnussgroß) vom Zwerchfellpfeiler (Nierenzapfen) und von der Muskulatur am Vorderlauf („Unterarm“).

Musterlösung

Je ca. 50 g (walnussgroß) vom Zwerchfellpfeiler (Nierenzapfen) und von der Muskulatur am Vorderlauf („Unterarm“).

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