Mecklenburg-VorpommernF4: WildbrethygieneMV-F4-175-2023

Welcher Schnitt wird beim Aufbrechen des Schalenwildes zweckmäßig zuerst ausgeführt?

Kurze Antwort

Richtig ist: Schnitt an der Drossel.

  • A)Schnitt an den Hinterläufen
  • B)Schnitt an der Drossel
  • C)Schnitt innen an den Keulen

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