Mecklenburg-VorpommernF4: WildbrethygieneFreitextfrageMV-F4-70-2023

Wie wird Federwild nach dem Erlegen versorgt?

Kurze Antwort

Fachgerechte Entfernung des Kropfes unmittelbar nach dem Erlegen und Entnahme der inneren Organe (nicht Aushakeln).

Musterlösung

Fachgerechte Entfernung des Kropfes unmittelbar nach dem Erlegen und Entnahme der inneren Organe (nicht Aushakeln).

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