Kurze Antwort
Richtig ist: vor der Blüte der Obergräser.
Richtig ist: vor der Blüte der Obergräser. Kurz vor der Blüte ist der Rohproteingehalt am höchsten und die Verdaulichkeit am besten – ideales Eiweißheu. Nach der Blüte sinkt der Nährwert, vor dem Schossen ist der Ertrag noch zu gering.
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