Kurze Antwort
Züge und Felder versetzen das Geschoss in stabilisierende Rotation und verhindern so sein Überschlagen nach Verlassen des Laufes.
Die spiraligen Züge greifen ins Mantelmaterial, geben Drall und stabilisieren die Flugbahn. Dadurch bleibt das Geschoss spitz voran ausgerichtet und überschlägt sich nicht. Eine Vergrößerung des Schusskanals bewirken sie nicht.
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