Kurze Antwort
Richtig ist: <p>Leberegel, die Leber ist nicht verkehrsfähig und darf nicht gegessen werden, vorwiegend feuchte Standorte fördern die Entwicklung der Leberegel</p>.
Richtig ist Option 3: Beim Rehwild finden sich im Leberbereich Leberegel. Bei Befall ist die Leber stets genussuntauglich und nicht verkehrsfähig. Feuchte Biotope (Nässe, Gräben, Sümpfe) begünstigen den Entwicklungszyklus über die Zwergschlammschnecke; trockene Standorte tun das nicht.
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