NiedersachsenWildbrethygiene & JagdhundeNDS-WI-25-2022

Worauf ist beim Aufbrechen des Schlosses zu achten?

Kurze Antwort

Beim Aufbrechen des Schlosses ist besonders darauf zu achten, die Harnblase nicht zu verletzen.

  • A)dass die Nieren nicht verletzt werden
  • B)dass die Blase nicht verletzt wird
  • C)dass die Milz nicht verletzt wird
Erklärung

Ein Verletzen der Blase führt zu Urinaustritt und verunreinigt das Wildbret. Nieren und Milz sind hierbei nicht gefährdet; entscheidend ist der saubere Schnitt entlang der Schlossnaht mit kontrolliertem Öffnen.

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