Nordrhein-WestfalenSG B: Jagdpraxis, Hunde, WildbrethygieneNRW-SG-198-2026

<p>Welche Körperteile werden bei der Trichinenschau untersucht?</p>

Kurze Antwort

Richtig ist: <p>Zwerchfellpfeiler und Vorderlauf</p>.

  • A)<p>Gehirn</p>
  • B)<p>Zwerchfellpfeiler und Vorderlauf</p>
  • C)<p>Leber</p>
Erklärung

Richtig ist Zwerchfellpfeiler und ein Teil des Vorderlaufes (Muskulatur des Vorderlaufs). Trichinen sitzen bevorzugt in gut durchblutetem Muskelgewebe; daher entnimmt man die Probe aus der Zwerchfellmuskulatur (Zwerchfellpfeiler) und der Unterarm-/Vorderlaufmuskulatur. Gehirn oder Leber sind für den Nachweis ungeeignet.

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