Kurze Antwort
Trichinen können bei Wildschweinen und Hausschweinen sowie beim Dachs vorkommen.
Träger sind Fleisch- und Allesfresser, wozu Schwarzwild/Hausschwein und Dachs zählen. Reine Pflanzenfresser (typisches Schalenwild wie Reh) sind keine Träger; daher sind „alle Wildarten“ und „nur Schalenwild“ falsch.
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