Kurze Antwort
Das Wildbret ist bei Befall mit Großen Lungenwürmern nach Entfernen und Verwerfen der Lunge sowie der betroffenen Atmungsorgane zum menschlichen Verzehr geeignet.
Der Große Lungenwurm macht das Wildbret grundsätzlich nicht genussuntauglich. Die befallene Lunge muss verworfen werden; bei bedenklichen Merkmalen wie starker Abmagerung ist eine amtliche Untersuchung oder das Verwerfen des gesamten Stückes erforderlich.
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