Rheinland-Pfalz4: WildbrethygieneRP-RP4-128-2015

Ist das Wildbret bei Befall mit Großen Lungenwürmern zum menschlichen Verzehr geeignet?

Kurze Antwort

Richtig ist: ja, nach Entfernen der Lunge und Atmungsorgane.

  • A)nein
  • B)ja, nach Entfernen der Lunge und Atmungsorgane
  • C)ja, aber nur das Wildbret ohne Innereien
  • D)ja, mit Ausnahme des Halses

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