Kurze Antwort
Richtig sind: die Fleischreifung verläuft nur ungenügend, das Wildbret kann zäh bleiben und die Lagerfähigkeit ist gemindert.
Für diese Frage gibt es noch keine ausführliche Erklärung. Lerne die Frage interaktiv und generiere die Erklärung kostenlos in unserer App.
Starte kostenlos und ohne Registrierung mit dem Lernen. Mit der kostenlosen Registrierung erhältst du zu jeder Prüfungsfrage eine Erklärung – plus Lernfortschritt und alle Prüfungsfragen deines Bundeslands.