Kurze Antwort
Für den Zwischenfruchtanbau eignen sich besonders Ölrettich, Senf und Winterraps.
Diese Kreuzblütler wachsen nach der Ernte der Hauptfrucht, schützen den Boden und bieten dem Wild Äsung sowie Deckung. Weizen zählt hier nicht zu den besonders geeigneten Zwischenfrüchten.
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