Kurze Antwort
Das Wiederkäuergebiss ist durch Backenzähne mit großen, gefalteten Kauflächen zum Zermahlen pflanzlicher Nahrung gekennzeichnet.
Wiederkäuer haben im Oberkiefer keine Schneidezähne und benötigen zum Zerkleinern der faserreichen Äsung breite Mahlflächen. Die Molaren und Prämolaren bilden daher großflächige, längsgefaltete Kauflächen.
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