Kurze Antwort
Botulismus wird durch Bakterien verursacht, genauer durch Clostridium botulinum, dessen Toxine die Symptome auslösen.
Das Bakterium vermehrt sich insbesondere in warmen, flachen Stillgewässern. Nicht das Bakterium selbst, sondern sein Neurotoxin (Botulinum-Toxin) führt zur Vergiftung bei Wasserwild und anderen Tieren.
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