Saarland3: Jagdbetrieb & JagdhundeSL-SL3-31-2025

Warum werden während einer Feldtreibjagd die frisch erlegten Hasen nebeneinander aufgehängt und nicht im Wildwagen übereinandergelegt?

Kurze Antwort

Frisch erlegte Hasen werden nebeneinander aufgehängt, damit sie auskühlen und nicht verhitzen.

  • A)Weil es viel besser aussieht
  • B)damit man sie schneller zählen kann
  • C)um die Verwechslung mit erlegten Kaninchen zu vermeiden
  • D)damit sie aus wildhygienischen Gründen nicht in Berührung mit den erlegten Füchsen kommen
  • E)damit sie auskühlen und nicht verhitzen.
Erklärung

Das verhindert einen Wärmestau und trägt dazu bei, die Qualität und Genusstauglichkeit des Wildbrets zu erhalten. Wildkörper dürfen deshalb nicht übereinanderliegen.

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