Kurze Antwort
Fruchtfolge ist der geplante Wechsel verschiedener Kulturpflanzen auf derselben Ackerfläche über mehrere Jahre, früher z. B. Halmfrucht–Hackfrucht–Brache.
Durch den Kulturwechsel werden Bodenfruchtbarkeit erhalten, Krankheiten und Schädlinge reduziert und die Erträge stabilisiert. Zudem profitieren Wildtiere durch wechselnde Äsungs- und Deckungsmöglichkeiten.
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