Saarland2: WildtierkundeSL-SL2-195-2025

Welche der nachfolgenden Aussagen ist richtig?

Kurze Antwort

Ein überfahrener Hase kann als Luder verwendet werden.

  • A)Um das Fett eines Dachses verwerten zu können, muss eine Trichinenschau durchgeführt werden
  • B)ein überfahrener Hase kann als Luder verwand werden
  • C)auf der Treibjagd erlegtes Schwarzwild ist spätestens am auf die Jagd folgenden Tag zu versorgen
  • D)bei der Erstversorgung von Enten ist das Entfernen des Darms ausreichend
  • E)nach dem Versorgen muss Schalenwild auf eine Kerntemperatur von 4 °C heruntergekühlt werden.
Erklärung

Fall- und Unfallwild darf nicht als Lebensmittel in Verkehr gebracht werden. Zur Verwendung als Luder ist es jedoch geeignet.

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