Kurze Antwort
Der erste Heuschnitt sollte unmittelbar vor der Blüte der Obergräser erfolgen.
Kurz vor der Blüte ist der Rohproteingehalt am höchsten und die Faseranteile sind noch moderat. So erhält man nährstoffreiches, schmackhaftes Heu mit guter Struktur für Wiederkäuer.
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