SachsenVerbraucherschutzSN-VER-77-2026

In der Probe des von Ihnen erlegten Frischlings wurden Trichinen nachgewiesen. Wie wird der Tierkörper entsorgt?

Kurze Antwort

Richtig ist: Der Tierkörper wird im Tierkörperbeseitigungsbetrieb zur Abholung angemeldet Der beim Abholen ausgestellte Beleg dient als Nachweis der Entsorgung.

  • A)Die Schwarte und die Läufe werden vergraben Das Fleisch darf gut gegart (Kerntemperatur 1 Stunde bei 60°C) an die Jagdhunde verfüttert werden
  • B)Der Tierkörper wird im Tierkörperbeseitigungsbetrieb zur Abholung angemeldet Der beim Abholen ausgestellte Beleg dient als Nachweis der Entsorgung
  • C)Der komplette Tierkörper wird nach Genehmigung durch das Abfallentsorgungs- und das Ordnungsamt im Beisein eines Vertreters der Gemeinde/Stadt im Wald mindestens 1 m tief vergraben

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