Kurze Antwort
Richtig sind: Fuchs und Hase.
Brackieren ist die spurlaute Hasen- bzw. Fuchsjagd mit der Bracke auf weiträumiger Fläche; das Wild läuft dabei bogenförmig zurück, wo der Schütze wartet. Geeignet sind Feldhase und Fuchs; Kaninchen, Dachs, Schwarzwild und Waschbär werden nicht brackiert (andere Jagdarten wie Frettieren/Baujagd bzw. Drück-/Ansitzjagd).
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