ThüringenJagdpraxisTHÜ-JP-048-2026

Bei welcher Fleischtemperatur wird das Wachstum der meisten Bakterien am stärksten gehemmt?

Kurze Antwort

Richtig ist: <= + 7°C.

  • A)<= + 7°C
  • B)<= +20°C
  • C)<= +15°C
  • D)<= +25°C
  • E)<= +30°C
  • F)<= +50°C

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