ThüringenRechtTHÜ-RE-784-2026

Darf ein Dachskern, der keine bedenklichen Merkmale aufweist, vom Menschen verzehrt werden?

Kurze Antwort

Richtig ist: Er darf nur verzehrt werden, wenn bei der amtlichen Trichinenuntersuchung keine Trichinen festgestellt wurden.

A)Er darf verzehrt werden, ist aber eigentlich nicht für den menschlichen Genuss geeignet (erdiger Geschmack).
B)Er darf nur verzehrt werden, wenn bei der amtlichen Trichinenuntersuchung keine Trichinen festgestellt wurden.
C)Er darf ohne Einschränkung verzehrt werden.
D)Er darf in keinem Fall verzehrt werden.
E)Ja, aber nur von Jungdachsen.

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