In welche Richtung muss der Zielstachel eines Zielfernrohrs aus Sicht des Schützen verstellt werden, wenn der Kugelschuss zu weit links sitzt?

Richtig ist „nach links“. Der Zielstachel wird immer in die Richtung des Fehlers verstellt: Sitzt der Treffer links, wird das Absehen/der Zielstachel nach links gedreht, damit sich die Trefferlage nach rechts (zur Visierlinie) verschiebt und künftig fleck liegt. Diese Regel gilt analog für oben/unten und rechts/links.