Kurze Antwort
Die erlegten Hasen werden nebeneinander aufgehängt, damit sie ordentlich auskühlen und das Wildbret nicht verhitzt.
Durch das luftige Aufhängen wird eine ausreichende Kühlung gewährleistet. Übereinanderliegende Hasen würden langsamer auskühlen, wodurch die Wildbretqualität beeinträchtigt werden kann.
Starte kostenlos und ohne Registrierung mit dem Lernen. Mit der kostenlosen Registrierung erhältst du zu jeder Prüfungsfrage eine Erklärung – plus Lernfortschritt und alle Prüfungsfragen deines Bundeslands.