Kurze Antwort
Beim Aufbrechen von Schalenwild sollten Harnblase und Pansen bzw. Weidsack möglichst nicht verletzt werden.
Urin sowie Magen- und Darminhalt würden das Wildbret verunreinigen und die Hygiene gefährden. Deshalb werden Blase und großes Gescheide besonders vorsichtig freigelegt und unversehrt entnommen.
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