Kurze Antwort
Trichinen kommen bei vielen Säugetierarten vor, besonders bei Fleisch- und Allesfressern wie Schwarzwild, Fuchs und Dachs – und sie können auch den Menschen befallen.
Trichinen sind Fadenwürmer, deren Larven sich in gut durchblutetem Muskelgewebe einkapseln. Deshalb besteht Untersuchungspflicht bei Schwarzwild und anderen potenziellen Trägern; reine Pflanzenfresser wie Reh sind keine Träger.
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